
Modul 5: "VILD MAD fra naturen"
Madlavning med naturens vilde planter
Naturens er fyldt med vilde planter med smag og duft. Efter en 45 minutters sanketur i naturen omkring naturcentret, laver vi i fællesskab "grønne tapas" på stormkomfur/Trangia, f.eks. forskellige slags pesto, brød, urteomeletter, bruschetta og meget mere.
Alle får opskrifter med hjem til videre produktion fra egne ukrudtsbede.
Varighed: 3 timer.